Parcours Génie des Procédés et Bioprocédés (GPB)Se préparer aux métiers de l’ingénierie et de la R&D dans le domaine du génie des bioprocédés avec une approche physicochimique

Le parcours GPB a pour objectif de donner aux étudiants des compétences leur permettant de concevoir, dimensionner et optimiser le fonctionnement d’opérations unitaires en génie des bioprocédés ainsi que de chaînes de transformation de la matière et de l'énergie innovantes (mise en œuvre de procédés biotechnologiques, limitation de rejets, amélioration de rendements énergétiques, miniaturisation...). Il permet également l’obtention d’un double diplôme (diplôme de Master Génie des Procédés et des Bioprocédés).

PRÉ-REQUIS

Connaissances en :

génie des procédés
sciences du vivant (bases)

OBJECTIFS

Concevoir des réacteurs biologiques et piloter des bioprocédés.
Elaborer des dispositifs (traitement et capteur) adaptés à une problématique biomédicale.
Acquérir les méthodes / procédés de production et de transformation chimique et biologique des molécules biosourcés et des biomatériaux.

COMPÉTENCES

Concevoir et maîtriser les bioprocédés de transformation de la matière et de l’énergie.
Contrôler la qualité et les propriétés des produits finis.
Mettre en œuvre un modèle physique, chimique, cinétique, thermodynamique pertinent pour l’application visée.
Concevoir des bioprocédés durables en termes de ressources et de valorisation énergétique.
Evaluer les performances énergétiques et de rendement des bioprocédés
Exploiter les données des outils analytiques et de pilotage pour développer la productivité.
Analyser les dysfonctionnements et mettre en place une démarche d’amélioration continue.
Contrôler le respect des normes de sécurité et des Bonnes Pratiques de Laboratoire.
Réaliser des phases d’études et de test
Gérer un projet : définir et gérer un cahier des charges, un planning et un budget.
Travailler en équipe pluridisciplinaire.

Liste des matières enseignées

Les enseignements du parcours GPB sont ceux du Master Génie des Procédés et des Bioprocédés (GPB), parcours Génie des Procédés pour les Biotechnologies.

Le planning de formation est donc celui du master et la rentrée a lieu début septembre. Il faut donc que les élèves souhaitant suivre ce parcours en 3A terminent leur stage de 2A au plus tard fin août. De plus pour élèves suivant ce parcours en tant qu’apprenti ou alternant (FISA ou contrat pro), le calendrier définissant les périodes écoles et entreprise devra être mis à jour et validé par l’entreprise.

Enfin, le parcours permet d’obtenir un double diplôme : le diplôme de Master Génie des Procédés et des Bioprocédés. Ceci demande de réaliser en plus du parcours le projet de 3A de l’ENSIACET (sujets proposés par les laboratoires de recherche en lien avec une problématique industrielle).

Télécharger le syllabus